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Herbes, drogues et épices en Méditerranée

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Des jardins d’Adonis aux tiroirs des apothicaires et aux boutiques des commerçants, les herbes, drogues et épices ont toujours nourri les rêves et entretenu les comptes. Elles furent l’objet d’une curiosité particulière puis d’un engouement et d’un commerce aussi actif que lucratif ; la cause aussi de grandes rivalités entre marchands. Ainsi les retrouvons-nous dans les livres de commerçants juifs, dans les souks du Caire, dans les entrepôts de Smyrne, dans les cales des clippers américains ...

L’huile d’olive en Méditerranée

ISBN: 9782903424084 9782821830127 Year: Language: French
Publisher: Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman - IREMAM
Added to DOAB on : 2017-11-21 09:29:34
License: OpenEdition licence for Books

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Publisher

Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman - IREMAM (2)


License

OpenEdition licence for Books (2)


Language

french (2)


Year
From To Submit

1988 (1)

1985 (1)