Search results: Found 1

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Epidemiologia nutricional

Authors: --- ---
ISBN: 9788575413203 Year: Pages: 580 DOI: 10.7476/9788575413203 Language: Portuguese
Publisher: SciELO Books - Editora FIOCRUZ
Subject: Business and Management
Added to DOAB on : 2016-07-17 17:27:17
License:

Loading...
Export citation

Choose an application

Abstract

A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário epidemiológico e nutricional atual. Publicação de fôlego e poderosa ferramenta de trabalho para a comunidade da epidemiologia nutricional, vai além da avaliação de dietas e da relação entre alimentação e doenças crônicas não transmissíveis. Valoriza, também, a longa tradição e excelência da epidemiologia brasileira no trato de temas como desnutrição, desmame precoce e carência de micronutrientes. E respeita a especificidade da dinâmica nutricional brasileira, contemplando com rigor, competência e equilíbrio métodos e análises que abrangem os ‘velhos e novos males’ da nutrição no Brasil.

Listing 1 - 1 of 1
Sort by
Narrow your search

Publisher

SciELO Books - Editora FIOCRUZ (1)


License

CC by (1)


Language

portuguese (1)


Year
From To Submit

2007 (1)