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Agonia da fome

Author:
ISBN: 9788575412497 Year: Pages: 281 DOI: http://dx.doi.org/10.7476/9788575412497 Language: Portuguese
Publisher: SciELO Books - Editora FIOCRUZ
Subject: Anthropology
Added to DOAB on : 2014-10-15 14:12:05
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Abstract

Tendo como tema central o fato de que a fome crônica não se manifesta apenas como problema social ou biomédico, esta obra se dedica ao estudo etnográfico da fome e sua relevância histórica e cada vez mais atual no contexto nacional. Sob uma ótica diferenciada, a autora denuncia os modos extremos de viver e de morrer dos famintos em uma comunidade pobre de Salvador. Formulado a partir de pesquisa de campo, com narrativas reveladoras de um universo repleto de alegorias da miséria, constitui trabalho pioneiro no que tange à fenomenologia da fome, onde se descortinam, minuciosamente, os diferentes significados atribuídos a ela por aqueles que vivem sob constante ameaça de não ter o que comer. Para além de um trabalho de simples denúncia, este livro é certamente uma importante contribuição à análise sociocultural do fenômeno da fome no País.

Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura

Authors: --- ---
ISBN: 9788523209148 Year: Pages: 422 DOI: 10.7476/9788523209148 Language: Portuguese
Publisher: SciELO Books - EDUFBA
Subject: Medicine (General)
Added to DOAB on : 2015-06-28 11:22:41
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Abstract

Este livro reúne estudos sobre Alimentação e Cultura e prioriza escritas e narrativas sobre o comer em distintos grupos e lugares. Fundamenta-se nas Ciências Humanas para diversas leituras sobre o comer e, assim, busca compreender a nutrição como ação social. E para conhecer o universo simbólico das relações entre cultura e alimentação, estudam-se o habitus, condutas, comportamentos alimentares, valores e crenças.

Keywords

MEDICAL

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Publisher

SciELO Books - EDUFBA (1)

SciELO Books - Editora FIOCRUZ (1)


License

CC by-nc-sa (2)


Language

portuguese (2)


Year
From To Submit

2008 (1)

2003 (1)